Dimensions du produit (L x l x h): ‎6,5 x 6,5 x 2,5 cm; 100 grammes

Unités: ‎50.0 gramme

Marque: ‎LE COMPTOIR DU CAVIAR

Fabricant: ‎LE COMPTOIR DU CAVIAR

Poids de l"article: ‎100 g

Pays d"origine: ‎Pologne

ASIN: B09FQDCKVJ

Date de mise en ligne sur Amazon.fr: 8 septembre 2021

Le Comptoir du Caviar a connu la ressource sauvage et souhaite être un passeur de goûts. Aujourd’hui la maison s’approvisionne auprès de fermes situées en Pologne, en Uruguay, en Bulgarie et en France.

Depuis vingt ans, aux quatre coins du monde, des fermes d’élevage perfectionnent leurs techniques pour proposer un produit équivalent à la ressource sauvage.

Sortez le caviar du réfrigérateur quelques minutes avant sa dégustation, afin de le consommer idéalement entre 10 et 12° C. Préférez des petites cuillères en porcelaine ou en nacre, car le métal altère le goût des précieux grains.

Traditionnellement le caviar est dégusté sur un support neutre pour préserver sa saveur : blinis nature, tartine de pain, fine tranche de pomme de terre cuite à la vapeur... et accompagné de crème ou de beurre pour exhausser et prolonger ses arômes.

Le Comptoir du Caviar, une phlosophie engagée et une approche originale.