ROBUSTE ET LONGUE DUREE : Le tonneau à eau-de-vie robuste est fabriqué à la main de manière traditionnelle en Europe, en utilisant exclusivement du bois de chêne local et durable. Lors de la fabrication, les douves massives en chêne du fût sont déjà mises en forme, assemblées à la main et maintenues par des cercles galvanisés. C"est ce qui distingue le fût de bière en bois de chêne d"un fût à barriques classique fabriqué en France.

PROCESSUS DE MÛRISSEMENT EN FÛTS DE CHÊNE : Le vieillissement des spiritueux en fûts de chêne est influencé positivement par les tanins présents dans le chêne et par l"oxydation contrôlée grâce à un faible échange d"oxygène. Le fût de chêne peut donc influencer considérablement la qualité des spiritueux pendant le stockage. Le fût en bois est adapté à la conservation du whisky, du vin rouge, du vin blanc, des liqueurs, de la bière, de l"eau-de-vie ou d"autres liquides.

ACCESSOIRES COMPATIBLES : notre fût de chêne est disponible en différentes tailles et volumes (litres). L"achat comprend également l"équipement correspondant, avec un robinet fonctionnel, un bouchon et un support de fût.

HYGIENIQUE & ÉTANCHE : l"intérieur du fût de vin est partiellement recouvert d"un film de cire de paraffine de qualité alimentaire. Cette couche assure une étanchéité supplémentaire du corps du fût jusqu"à ce que les douves se soient dilatées sous l"effet de l"humidité et assurent ainsi l"étanchéité.

STOCKAGE CORRECT : placez le fût de bois dans une pièce ou une cave aussi neutre que possible, qui ne soit pas soumise à de fortes variations d"humidité. En effet, si le fût de chêne est exposé pendant une longue période à une humidité trop faible, les différentes douves peuvent se contracter.